深夜の割増賃金
労働基準法により、午後10時から午前5時までの労働には、2割5分以上の割増賃金を支払わなければなりません。
給与明細で、深夜勤務分の割増が支払われているか確認してください。時給が一律のままなら、支払われていない可能性があります。
時間外労働（1日8時間・週40時間を超える分）にも2割5分以上の割増が必要で、深夜と重なる場合は両方が加算されます。
休憩
労働基準法34条により、労働時間が6時間を超える場合は少なくとも45分、8時間を超える場合は少なくとも1時間の休憩を、労働時間の途中に与えなければなりません。
休憩は「労働から離れることが保障された時間」です。
- レジに立ったまま食事をする
- 客が来たら対応する
- バックヤードにいるが呼ばれたら出る
これらは休憩ではなく労働時間です。ワンオペで休憩が取れていない場合、その時間分の賃金が支払われるべきです。
18歳未満の深夜勤務
労働基準法61条により、満18歳に満たない者を午後10時から午前5時までの間に使用してはならないとされています（例外規定はありますが、コンビニの通常の勤務は該当しません）。
高校生が深夜シフトに入っているなら、それ自体が違法です。
記録を残す
- 実際の出勤・退勤時刻（自分でもメモする）
- タイムカードやシフト表の写真
- 給与明細
- 休憩が取れなかった日
在職中でないと集められません。
相談先
- 労働基準監督署（深夜割増、休憩、未成年の深夜勤務）
- 都道府県労働局の総合労働相談コーナー（無料）
相談は無料で、匿名でもできます。
体調に出ているとき
深夜勤務は生活リズムに影響します。眠れない、日中つらい、体重が大きく変わったといった状態が続いているなら、辞めるかどうかを決める前に受診してください。
辞める判断をするとき
深夜勤務が理由の退職は、後ろめたく感じる必要のないものです。
人手が足りないのは店舗の問題であって、あなたが体を壊してまで埋める義務はありません。