飲食店で退職届を出す最適なタイミングを解説します。
繁忙期を避ける
飲食業界の繁忙期に退職すると、店に大きな迷惑がかかります。可能であれば以下の時期を避けましょう。
一般的な繁忙期
- 12月: 忘年会シーズン
- 3〜4月: 歓送迎会シーズン
- ゴールデンウィーク: 連休
- お盆: 夏休み
おすすめの退職時期
- 1〜2月: 閑散期
- 5月: GW後の落ち着いた時期
- 9〜10月: 夏の繁忙期後
正社員の場合
- 就業規則を確認（通常1〜2ヶ月前に申し出）
- 店長ではなくエリアマネージャーや本社人事にも連絡が必要な場合がある
- 退職届の宛名は代表取締役社長（チェーン店の場合）
パート・アルバイトの場合
- 2週間〜1ヶ月前に店長に口頭で伝える
- 退職届は必須ではないが、出すと安心