退職に伴う手続きを、時期ごとに整理します。

退職を伝えてから退職日まで

  • 退職届の提出（宛名は雇用主。委託の場合は受託会社）
  • 引き継ぎ書の作成（献立、発注、食種、アレルギー、期限のある提出物）
  • アレルギー対応の情報の確実な引き継ぎ
  • 有給休暇の残日数の確認と消化の申し出
  • 免許証の原本の返却を受ける
  • 資格取得費用に関する取り決めの確認
  • 個人情報を含む資料の整理（持ち帰らない）

返却するもの

  • 白衣、名札、帽子
  • 貸与された端末、パソコン
  • 施設・厨房の鍵
  • 健康保険証（退職日まで使用）
  • 社員証

返却物はリストにして、受領のサインをもらっておくと確実です。

受け取るもの

  • 栄養士免許証・管理栄養士免許証の原本（勤務先が保管している場合）
  • 離職票（雇用保険の手続きに必要。退職後に郵送されるのが通常）
  • 雇用保険被保険者証
  • 年金手帳・基礎年金番号通知書（会社が預かっている場合）
  • 源泉徴収票（所得税法226条により、退職の日以後1か月以内に交付）
  • 退職証明書（必要な場合。労働基準法22条により請求できます）

退職後の手続き

健康保険

次の3つから選びます。

  • 任意継続（退職日の翌日から20日以内に申出）
  • 国民健康保険（市区町村の窓口）
  • 家族の被扶養者になる

年金

厚生年金から国民年金への切り替えが必要です。市区町村の窓口で手続きします。

雇用保険

離職票を持ってハローワークで求職の申込を行います。

住民税

退職の時期によって、一括徴収されるか自分で納付するかが変わります。

確定申告

年内に再就職しない場合は、翌年に自分で確定申告をします。

免許の名簿の訂正

氏名や本籍が変わっている場合、名簿の訂正が必要になることがあります。

  • 栄養士: 免許を受けた都道府県の窓口
  • 管理栄養士: 厚生労働省の手続き

窓口が違うため、両方持っている場合はそれぞれ確認してください。時間ができたときに整理しておくと、転職先での提出がスムーズです。

栄養士会に所属している場合

会費の扱いや、勤務先が変わることの届出が必要かを確認してください。