飲食店の退職届の封筒マナー｜サイズ・書き方・店長への渡し方

飲食店で退職届を封筒に入れて提出する際のマナーを解説します。

封筒の選び方

コンビニや100円ショップでも購入できます。茶封筒は事務用なので避けましょう。

表書きの書き方

封筒の表面中央に「退職届」と縦書きで記入します。

• 黒のボールペンまたは万年筆を使用
• 楷書体で丁寧に記入
• 「退職届」が一般的だが「退職願」でも可

裏書きの書き方

封筒の裏面左下に以下を記入します。

• 所属店舗名（例：○○レストラン 新宿店）
• 氏名

渡し方のマナー

飲食店特有の注意点

飲食店はピークタイムとアイドルタイムの差が大きいため、渡すタイミングが重要です。

• ランチ・ディナーのピーク時は避ける: 忙しい時間帯に退職届を渡すのは非常識
• 仕込み時間帯がベスト: 14時〜16時頃の手が空く時間帯を狙う
• 事前にアポイントを取る: 「お話ししたいことがあるので、お時間いただけますか」と伝える

渡す手順

1. 1 店長（またはマネージャー）に声をかける
2. 2 バックヤードや事務所など、他のスタッフがいない場所に移動
3. 3 封筒の文字が相手から読める向きで両手で渡す
4. 4 「ご相談があります。退職届をお持ちしました」と伝える

アルバイト・パートの場合

アルバイトやパートの場合、口頭で退職の意思を伝えるだけで法的には問題ありません。ただし、退職届を書面で提出すると「言った・言わない」のトラブルを防げます。

封筒のその他の注意点

• のり付けして封をする: 封じ目に「〆」を記入
• 折り方: A4用紙は三つ折り（下から折り、上を重ねる）
• コピーを取る: 提出前に退職届のコピーを手元に保管しておくと安心