チェーン系飲食店の退職届は、個人店とは書き方や提出先が異なります。正しい書き方と手順を解説します。
チェーン店の退職届の基本ルール
宛名は「代表取締役社長」
チェーン店の場合、退職届の宛名は本社の代表取締役社長です。店長やエリアマネージャーではありません。
書き方の例:
- 「株式会社○○フードサービス 代表取締役社長 ○○ ○○ 殿」
- 「○○株式会社 代表取締役 ○○ ○○ 殿」
所属の書き方
所属欄には店舗名と自分の役職・ポジションを記載します。
- 「○○店 ホールスタッフ」
- 「○○店 キッチンスタッフ」
- 「○○店 店長」
- 「○○店 副店長」
提出先はどこ?
| 雇用形態 | 最初に伝える相手 | 退職届の提出先 |
|---|---|---|
| アルバイト・パート | 店長 | 店長(店長経由で本社へ) |
| 正社員(一般) | 店長 | 店長または本社人事部 |
| 店長 | エリアマネージャー | 本社人事部 |
| エリアマネージャー | 上長 | 本社人事部 |
アルバイト・パートの場合
まず店長に口頭で退職の意思を伝え、退職届の提出を求められたら店長に渡します。店長が本社に送付してくれます。
正社員の場合
就業規則を確認し、退職届の提出先を確認しましょう。店長に渡す場合と、本社人事部に直接郵送する場合があります。
店長自身が退職する場合
店長の退職届はエリアマネージャー(SV)に退職の意思を伝え、本社人事部に退職届を提出するのが一般的です。
就業規則の確認ポイント
チェーン店には必ず就業規則があります。以下の点を確認しましょう。
- 退職届の提出期限(1ヶ月前、2ヶ月前など)
- 退職届の提出先(店長宛か本社宛か)
- 退職届の書式(会社指定のフォーマットがあるか)
- 有給休暇の残日数
会社指定の退職届フォーマット
大手チェーンでは、会社指定の退職届フォーマットが用意されていることがあります。まず店長や人事部に確認しましょう。指定フォーマットがない場合は、一般的な退職届の書式で問題ありません。
チェーン店特有の注意点
1. 退職届が店長で止まるケース
店長が人手不足を理由に退職届を本社に送らないケースがあります。この場合は本社人事部に直接連絡しましょう。
2. 異動の提案を受けるケース
「他の店舗に異動しないか」と提案されることがあります。異動で問題が解決するなら検討してもよいですが、退職の意思が固い場合は丁寧にお断りしましょう。
3. 競業避止義務
一部のチェーン店では、退職後に同業他社で働くことを制限する「競業避止義務」を定めている場合があります。雇用契約書を確認しておきましょう。ただし、過度な競業避止義務は無効とされるケースが多いです。
4. 退職金の有無
チェーン店の正社員であれば、勤続年数に応じた退職金が支給される場合があります。就業規則の退職金規定を確認しましょう。
大手チェーン店の退職届宛名の調べ方
代表取締役社長の氏名は以下の方法で確認できます。
- 会社の公式サイトの「会社概要」ページ
- 求人情報サイトの企業情報
- 法人登記情報(国税庁法人番号公表サイト)
退職届の提出から退職日までの流れ
- 1 店長(またはSV)に口頭で退職の意思を伝える
- 2 就業規則に従い退職届を提出
- 3 引き継ぎ(業務・シフト・鍵の返却等)
- 4 有給休暇の消化
- 5 最終出勤日に制服・備品を返却
- 6 離職票・源泉徴収票を受け取る(後日郵送の場合が多い)